Xây dựng quán cafe, thi công quán cafe chuyên nghiệp TPHCM

Xây dựng quán cafe đẹp là công đoạn quan trọng nhất để hiện thực hóa ý tưởng trên bản vẽ. Nếu bạn là một Startup mới mẻ trong lĩnh vực dịch vụ F&B (Food and Beverage) thì bài viết này là dành cho bạn. Đây là ngành có tỉ lệ đào thải nhanh.

Kinh doanh cafe rất tiềm năng nhưng sẽ không hề dễ dàng nếu bạn không vẽ ra những hướng đi chiến lược rạch ròi, rõ ràng nhất. Đặc biệt là quy trình thiết kế thi công xây quán cafe – Một quá trình cần sự tinh tế để tạo nên sức mạnh lan tỏa của thương hiệu trong cộng đồng.

1. Xây dựng quán cafe – Tại sao gọi là sự đầu tư xứng đáng để cạnh tranh?

1.1. Sự ra đời ồ ạt của các thương hiệu cafe tại Việt Nam

Đây là thị trường tiềm năng với những chiếc bẫy “ngọt ngào” cùng những mơ ước doanh thu khủng như các ông lớn Trung Nguyên, Highland, The Coffee House. Không phải ngẫu nhiên khi nhìn nhận Việt Nam chiếm lĩnh thị trường cafe. Bởi sự gia nhập ồ ạt của hàng loạt chuỗi cafe lớn nhỏ cùng vô vàn mô hình kinh doanh mới mẻ, đa dạng phong cách.

1.2. Cuộc cạnh tranh địa điểm xây quán cafe để kinh doanh ngày càng khốc liệt

Cuộc cạnh tranh để giành lấy những vị trí đắc địa đất Sài Gòn  (các mặt đường lớn, các góc giao nhau, đoạn đường liên quận, những khu trung tâm đắt đỏ) và phân bổ mở rộng tại các tỉnh thành trung tâm đã khiến quá trình duy trì thương hiệu chuỗi cafe ngày càng trở nên khốc liệt. Chỉ cần chủ đầu tư đưa ra một quyết định sai lầm, mọi sự sẽ trở về con số 0 với quy trình vận hành trì trệ.

1.3. Nhu cầu thưởng thức và thư giãn tại quán cafe ngày càng cao

Nhìn nhận một cách tổng thể, với đất nước có dân số hơn 95 triệu người và đại đa số là giới trẻ. Họ hình thành thói quen thư giãn, làm việc tại các quán xá cafe. Vừa có thể check in sống ảo, vừa có được không gian để hội họp bạn bè. Kinh doanh quán cafe dần trở thành “miếng bánh béo bở” vẫn tiếp tục được khai thác.

Tham khảo thêm: Kinh nghiệm kinh doanh quán cafe tại đây

Những thách thức trên luôn đòi hỏi giới kinh doanh, các startup, CEO phải luôn tự đổi mới, hoàn thiện hơn để vươn lên nếu không muốn mình cầm chắc thất bại. Và trong số những chiến lược kinh doanh, chắc chắn không thể không nhắc đến sự khác biệt. Khác biệt ở đây không những nằm ở hướng đi, khách hàng mục tiêu, sản phẩm, các chương trình xúc tiến. Nó phụ thuộc vào cách setup quán cafe mà chuỗi thương hiệu hướng đến.

2. Quy trình thi công xây dựng quán cafe đẹp, chất lượng TPHCM

Kiến trúc không gian quán phải thật ấn tượng. Thi công xây dựng quán cafe chuyên nghiệp sao cho thật thu hút và giữ được cho riêng mình nét đặc trưng. Hãy sẵn sàng vẽ đường từ thiết kế thi công quán cafe chuyên nghiệp không gian để quy trình vận hành trở nên chỉnh chu, khoa học, suôn sẻ hơn bao giờ hết.

<<< Xem thêm: Thi công Quán Cafe

Hình thành văn hóa thương hiệu riêng từ thông điệp, từ nền tảng kiến trúc riêng biệt, thiết kế nội thất tiện nghi chính là bước đi đầy khôn ngoan để khách hàng nhớ đến bạn giữa hàng trăm cái tên trên thị trường kinh doanh cafe.

2. Quy trình thi công xây dựng quán cafe chuyên nghiệp

Giai đoạn 1: Lựa chọn đơn vị thi công xây quán cafe đẹp, uy tín tại TPHCM

Bước 1: Xác định được phong cách trước khi tiến hành thi công xây dựng quán cafe chuyên nghiệp.

Bước 2: Lựa chọn đơn vị thi công xây quán cafe uy tín với quy trình vận hành chuyên nghiệp để cùng hợp tác.

Xác định phong cách và lựa chọn đơn vị thi công quán cafe uy tín, chuyên nghiệp TPHCM

Giai đoạn 2: Khảo sát hiện trạng trước khi thi công quán cafe

Bước 3: Đội ngũ thi công quán cafe chuyên nghiệp tiến hành khảo sát không gian, hiện trạng quán. Tiến hành đo đạc để thu thâp và đưa ra những phương án hợp lý nhất.

Bước 4: Chụp ảnh, quay phim không gian cảnh quan xung quanh khu vực.

Bước 5: Cả 2 bên thống nhất phương án tối ưu nhất tốt nhất cho mô hình kinh doanh của quán cafe. Thống nhất tiến độ bàn giao công trình, trách nhiệm của 2 bên hợp đồng.

Bước 6: Sau khi thỏa thuận thống nhất, đơn vị thi công xây dựng quán cafe sẽ tiến hành báo giá, ký hợp đồng thiết kế.

Khảo sát hiện trạng trước khi thi công quán cafe

Giai đoạn 3: Thiết kế bản vẽ thi công xây dựng quán cafe 2D, 3D

Bước 7: Hoàn thành quá trình tạm ứng ban đầu, sẽ tiến hành thiết kế bản vẽ 2D, 3D, phối cảnh không gian, bố cục nội thất một cách chỉnh chu và khoa học nhất.

Tham khảo thêm: thi công quán cafe

Bước 8: Chỉnh sửa và hoàn thiện phối cảnh 3D bằng việc áp dụng phần mềm ứng dụng công nghệ đồ họa chuyên nghiệp. Sau đó, chủ đầu tư dễ dàng hình dung cảnh quan sơ bộ của quán trước khi tiến hành thi công. (Ở giai đoạn này, bạn có thể yêu cầu thay đổi hoặc bổ sung ý tưởng để thống nhất phương án).

Bước 9: Bước tiếp theo, đơn vị thi công xây quán cafe chuyên nghiệp sẽ triển khai chi tiết hồ sơ thi công, lên cơ sở phương án sơ bộ, tập hợp đội ngũ anh em thi công và thống nhất nội quy an toàn lao động.

Bước 10: Đơn vị thi công quán cafe chuyên nghiệp sẽ bàn giao công trình sau khi hoàn thiện với chế độ bảo hành bảo trì lâu dài, thanh toán hợp đồng.

2.1. Xác định phong cách trước khi tiến hành thiết kế thi công xây dựng quán cà phê

Xác định rõ ràng phong cách bạn muốn trước khi thi công xây dựng quán cà phê chuyên nghiệp. Đây được ví như một buổi siêu âm thai nhi của những ông bố bà mẹ. Bởi đây là công đoạn bạn có thể hình dung ra “đứa con tinh thần” mà bấy lâu mình đã ấp ủ. Mường tượng thấy được hình hài của nó và đặt tâm huyết vào nó nhất.

Quan trọng hơn hết, đó là đứa con của riêng mình nên việc tham khảo nhiều kiểu dáng, màu sắc, từ chiếc bàn chiếc ghế, từ viên gạch bóng đèn và thỏa hiệp đó chính là phong cách của quán mình thì trước tiên bạn đã nắm chắc phần thất bại. Bởi như chúng tôi đã chia sẻ, ngành dịch vụ có sự cạnh tranh rất khốc liệt. Sự ghép nối nhiều kiểu dáng có thể sẽ gây khó khăn cho bạn trong quá trình khẳng định và lan tỏa thương hiệu.

Theo đuổi một phong cách thiết kế quán cafe nhất định ắt hẳn sẽ là một lợi thế vô cùng lớn. Bởi quán sẽ dễ dàng hơn trong việc nhân rộng số lượng khách hàng thân quen yêu thích phong cách độc đáo của quán. Từ đó quá trình truyền thông thương hiệu cũng trở nên lan rộng.

2.2. Dự trù kinh phí đầu tư thi công quán cafe

Đây là bước đi gây không ít khó khăn cho các chủ đầu tư bởi việc dự trù kinh phí cho thi công quán cafe là rất khó để lường trước. Từ ý tưởng thành sản phẩm là cả một quãng đường. Mọi ý tưởng thiết kế từ các vật dụng decor, nội thất bàn ghế, quầy pha chế, gạch ốp… liệu đáng giá bao nhiêu? Hạng mục này nếu không phải là một người có kinh nghiệm sẽ có thể dẫn đến những thiếu sót hoặc thậm chí kéo tổng mức đầu tư lên một con số vượt mức ban đầu.

BÁO GIÁ THIẾT KẾ NỘI THẤT QUÁN CAFE

Bluecons kính gửi quý khách bảng báo giá thiết kế quán cafe các hạng mục với đơn giá (đồng/m2). Đơn giá trên chưa bao gồm 10% VAT, có thể sẽ thay đổi tùy theo diện tích quán cafe và độ phức tạp của thiết kế công trình. Ưu đãi đặc biệt khi quý khách trải nghiệm dịch vụ của Bluecons sẽ là giảm 50-75% chi phí thiết kế nếu bạn lựa chọn Bluecons là đối tác thi công quán cafe.

Hạng mục thiết kế nội thất	Đơn giá (đồng/m2)
Thiết kế quán cafe phòng lạnh (dưới 100m2)	150.000-180.000
Thiết kế quán cafe (100-200m2)	120.000-150.000
Thiết kế quán cafe (trên 200m2)	100.000-120.000
Thiết kế quán ăn nhà hàng	120.000-180.000
Thiết kế quán cafe sân vườn (trên 200m2)	80.000-120.000
Thiết kế quán cafe bar-club	130.000-180.000

Bản vẽ thiết kế và bản vẽ thi công quán cafe chuyên nghiệp trọn vẹn trong quá trình đảm nhiệm công trình bao gồm:

• Bản vẽ mặt bằng và bản vẽ nội thất

• Bản vẽ 3D không gian ba chiều quán cafe đầy đủ kích thước

• Bản vẽ chi tiết hoàn thiện sàn, trần, tường

• Bản vẽ chi tiết các bố trí nội thất

• Bản vẽ hệ thống điện (ổ cắm, công tắc, đèn, máy móc thiết bị)

• Bảng thống kê vật liệu xây dựng cần thiết kính cường lực, gỗ, đá, gạch, màn rèm, giấy dán tường,...

BÁO GIÁ THI CÔNG QUÁN CAFE HOÀN THIỆN

Báo giá thi công xây dựng quán cafe sẽ được dự toán chính xác sau khi hoàn thiện bản vẽ thiết kế quán cafe. Trường hợp chủ đầu tư đã có bản vẽ, chúng tôi sẽ dựa vào đó cùng với khảo sát mặt bằng để đo đạc để lập bảng báo giá chính xác cho các hạng mục:

• Phần thô: Tháo dỡ mặt bằng cũ, xây thô, sơn nước, ốp lát gạch.

Đối với riêng xây dựng thô (tháo dỡ, xây tô, ốp lát gạch tường): giá sẽ dao động từ 2.500.000đ đến 3.500.000/m2

Đối với hoàn thiện phần thô: giá sẽ dao động từ 4.000.000 đến 6.000.000/m2, quý chủ đầu tư sẽ sở hữu phần thô vững chắc cho quán cafe của mình.

BÁO GIÁ THIẾT KẾ NỘI THẤT QUÁN CAFE CAO CẤP

Khu vực quầy bar, quầy pha chế là khu vực chế biến chính. Do đó, sức hút ở khu vực này khá lớn bởi khách hàng sẽ chú tâm nhiều đến quy cách phục vụ tại quán.

Ngoài ra, các vật tư xây dựng hoàn thiện quán cafe còn bao gồm: lam gỗ trang trí, rèm cửa, đèn treo, khung trang trí CNC, khung sắt, khung gỗ trang trí,…

Đơn giá thi công xây dựng quán cafe hoàn thiện được thực hiện như sau tùy theo quy mô và độ phức tạp công trình:

• Thi công quán cafe máy lạnh sofa, ghế bệt: 3.000.000 – 6.000.000đ (m2)
• Thi công quán cafe sân vườn gồm hòn non bộ, thác nước, cây cối, bàn ghế: 2.000.000 – 3.000.000đ (m2)

HỒ SƠ THI CÔNG XÂY DỰNG QUÁN CAFE

Hồ sơ thi công xây dựng quán cafe đẹp đảm bảo các yêu cầu phương diện mỹ thuật thẩm mỹ, kỹ thuật.

• Các yếu tố thẩm mỹ đảm bảo tính lâu bền, tiết kiệm tối ưu chi phí bảo trì cho chủ đầu tư.
• Các yêu cầu kỹ thuật đảm bảo triển khai đúng phương án thiết kế đã thống nhất, tuân thủ theo các quy chuẩn của Nhà nước đặt ra theo quy phạm chuyên ngành, quy phạm hiện hành.

Bluecons cam kết đảm bảo tính khoa học trong công năng sử dụng thiết kế thi công xây dựng quán cafe chuyên nghiệp mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, cam kết tư vấn hợp lý, điều chỉnh hồ sơ theo ý muốn của chủ đầu tư, đảm bảo tiến độ bàn giao công trình. Từ đó, tiến độ thanh toán hợp đồng sẽ được đề ra như sau:

2.3. Tiến hành thi công xây dựng quán cafe

Sau khi tìm kiếm được mặt bằng phù hợp với khu vực tập trung khách hàng mục tiêu, xác định được phong cách quán hướng đến. Các chủ đầu tư nên tìm cho mình một đơn vị thiết kế thi công xây dựng quán cafe uy tín để hiện thực hóa ý tưởng quán cafe của bạn.

Đây phải là đơn vị tính toán mọi thứ hợp lý nhất từ quy cách, số liệu, kích thước. Hoặc nếu bạn chưa xác định rõ ràng bố cục của quán, với chuyên môn kỹ thuật cao của đội ngũ kiến trúc sư, họ sẽ nhanh chóng sáng tạo những mẫu thiết kế phù hợp nhất với ý tưởng của bạn về một quán cafe mơ ước.

Thiết kế nội thất quầy bar cho quán cafe

2.5. Lựa chọn nội thất cho không gian quán trong quá trình thi công mở quán cafe trọn gói

Việc lựa chọn kiểu dáng, chất liệu của bàn ghế quán cafe nên thật sự tinh tế, khôn ngoan sao cho phù hợp với phong cách đang hướng tới. Chẳng hạn, một quán cafe mang phong cách cổ điển sẽ không thể thiết kế những chiếc bàn đá sang trọng. Thay vào đó sẽ là những mẫu bàn ghế thanh lịch, nhẹ nhàng, mang hơi hướng cũ xưa. Hay thi công xây dựng quán cafe trọn gói sân vườn nên chọn những bộ bàn ghế bằng gỗ, tre hòa hợp với thiên nhiên.

Đối với phong cách năng động hiện đại, bạn có thể dễ dàng lựa chọn những mẫu bàn ghế khỏe khoắn, bắt mắt, sang trọng để tôn lên đẳng cấp thời đại của không gian. Đặc biệt, bàn ghế cần tránh được bố trì dày đặc, hỗn độn tạo cảm giác bí bách, ngột ngạt cho khách hàng. Cách sắp xếp với bố cục thẳng hàng hoặc có ý nghĩa riêng chắc chắn sẽ có giá trị hơn đối với khách hàng.

Hơn nữa, quán cafe sẽ là nơi để khách hàng chọn để thư giãn. Do đó, bên cạnh vẻ ngoài sang trọng, tính thẩm mỹ cao, chúng cũng cần mang lại cảm giác thoải mái, chắc chắn khi ngồi.

Đầu tư cho nội thất quán cafe thật chất lượng, sở hữu độ bền lý tưởng sẽ giúp bạn bớt đi một nỗi lo tân trang hoặc thay đổi bạn ghế sau thời gian dài sử dụng. Dù được thi công xây dựng quán cafe chuyên nghiệp với kiểu dáng nào, khách hàng và cảm nhận của họ vẫn luôn là mục tiêu quán cần hướng tới.

3. Dịch vụ thiết kế thi công xây dựng quán cafe trọn gói uy tín tại TPHCM

Bluecons là đơn vị chuyên thi công xây dựng quán cafe trọn gói từ A-Z với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Đã từng đảm nhiệm nhiều dự án lớn nhỏ trên toàn quốc, Bluecons có thể tự tin giúp bạn hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh chuỗi cửa hàng cafe của mình. Với chi phí khởi nghiệp chỉ từ 150-200 triệu đồng, chúng tôi hỗ trợ thiết kế, cung cấp trang thiết bị nội thất, lắp đặt hệ thống ánh sáng, máy móc đáp ứng tối ưu công năng. Cơ sở cho sự tín nhiệm từ phía khách hàng được chứng minh bởi những lý do sau:

3.1. Tại sao nên lựa chọn Bluecons trở thành nhà thầu xây dựng quán cafe?

• KINH NGHIỆM: Chuyến bay Bluecons từ biệt đội “kiến tạo không gian” chuyên chở đội ngũ kiến trúc sư, kỹ sư tài năng, giàu kinh nghiệm trải nghề, đảm bảo cả về mỹ thuật lẫn kỹ thuật cùng đội ngũ thi công chu đáo, tỉ mỉ, tâm huyết đến những vùng đất là những công trình xây dựng cafe, khách sạn, nhà hàng, văn phòng, biệt thự quy mô toàn quốc.
• UY TÍN: Quy trình vận hành của  Bluecons trên con đường khẳng định lan tỏa thương hiệu được chứng minh bằng sự thành công thực tế của các công trình lớn.
• CHUYÊN NGHIỆP: Sự hài lòng và doanh thu của khách hàng chính là tôn chỉ chúng tôi luôn hướng đến. Đội ngũ Bluecons sẽ chịu trách nhiệm giám sát công trình, tiết kiệm tối ưu chi phí cho chủ đầu tư bằng cách tiết kiệm thời gian thi công quán cafe, đẩy nhanh tiến độ nhưng đảm bảo chất lượng.
• NHÀ XƯỞNG: Bluecons sở hữu nhà xưởng gia công nội thất với hơn 5000m2 tại đường Cây Trâm, quận Gò Vấp, TPHCM với các trang thiết bị máy móc hiện đại đáp ứng tất cả các yêu cầu về kỹ thuật, thẩm mỹ.

• Bluecons cung cấp hàng ngàn sản phẩm nội thất mỗi năm từ xưởng gia công nội thất gỗ MDF, gỗ MFC, Veneer, gỗ HDF,… và kho đá với đa dạng mẫu mã từ dòng đá Granite, đá Solid Surface, đá Onyx xuyên sáng.

• Trang thiết bị máy móc cao cấp kiến tạo nên những sản phẩm nội thất chất lượng

3.2. Hình ảnh thi công xây quán cafe tại Bluecons

Bluecons tập hợp đội ngũ lao động chuyên nghiệp

Bluecons thi công hạng mục quầy pha chế, quầy bar quán cafe

Lắp đặt hệ khung thi công quán cafe hạng mục quầy pha chế

Gia công hệ khung sắt cố định quầy bar trong thi công quán cafe chuyên nghiệp

thi công quán cafe chuyên nghiệp công trình thuộc khách sạn Lavela Saigon

Giai đoạn hoàn thiện công trình thi công quán cafe chuyên nghiệp

Tùy vào nhu cầu thiết kế thi công xây dựng quán cafe chuyên nghiệp để quyết định thời gian hoàn thiện bàn giao công trình. Đối với Bluecons, chúng tôi sẽ tiết kiệm tối ưu thời gian của chủ đầu tư, đẩy nhanh quá trình mở cửa khánh thành của quán nhất có thể. Quá trình hoàn thiện trung bình từ 15-30 ngày làm việc và cam kết chất lượng công trình một cách hoàn thiện.

Hoàn thiện quá trình thi công quán cafe trong vòng 15-30 ngày và cam kết chất lượng

LIÊN HỆ

Nếu bạn đang băn khoăn không biết bắt đầu từ đâu để kiến tạo nên không gian mô hình kinh doanh của mình. Nếu bạn đang tự hỏi “làm thế nào để thiết kế quán cafe thật độc đáo, thu hút khách?” , “thi công quán cafe chuyên nghiệp phong cách hiện đại như thế nào?”, “Đơn vị nào thi công quán cafe trọn gói giá rẻ uy tín?”.

Sau khi đọc bài viết trên, nếu tin tưởng, tín nhiệm và muốn hợp tác với chúng tôi để vẽ đường cho cả một chiến lược kinh doanh tuyệt vời. Cùng chúng tôi hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh của bạn một cách thành công mỹ mãn nhất, hãy liên hệ với Bluecons qua:

• Địa chỉ: 1264/11 Lê Đức Thọ, Phường 13, Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh.
• Điện thoại: 0906.157.879(Mr. Việt)
• Email: Blueconsvn@gmail.com
• Fanpage: THIẾT KẾ VÀ THI CÔNG NỘI THẤT BLUECONS

NHÀ THẦU THIẾT KẾ THI CÔNG NỘI THẤT UY TÍN TPHCM

Bluecons hân hạnh đồng hành cùng quý khách trên con đường kinh doanh!