CÁCH THIẾT KẾ QUẦY QUÁN CAFE ĐẸP – ĐƠN GIẢN – SANG TRỌNG
Thiết kế quầy quán cafe đẹp – đơn giản – sang trọng là một việc quan trọng, chúng giúp cho công việc kinh doanh được trôi chảy, thuận lợi. Làm sao để vừa có một quầy bar đẹp, vừa tạo điều kiện làm việc tốt nhất cho nhân viên chính là điều băn khoăn của các chủ quán cafe. Bluecons sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về những vấn đề xoay quanh quầy quán cafe đẹp – đơn giản. Đảm bảo rằng bạn sẽ có được một quầy cafe hoàn hảo, đẹp mắt và gây ấn tượng với khách hàng.
Công dụng quầy quán cafe đẹp – đơn giản – sang trọng
Quầy cafe là nơi chế biến những thức uống ngon lành để phục vụ khách hàng. Hiển nhiên một quán cafe không thể nào thiếu được quầy bar. Đối với một quán cafe phong cách hiện đại, quầy bar sẽ là nơi khách hàng tiếp xúc đầu tiên khi bước vào quán. Nếu quầy bar được thiết kế đẹp, sạch sẽ, khoa học sẽ tạo ấn tượng tốt với khách hàng.
Bạn cần biết rằng, quầy bar cho phép khách hàng quan sát toàn bộ hoặc phần lớn các công đoạn pha chế đồ uống. Do đó, nếu có bất kỳ điều gì khiến khách không vừa ý (thái độ nhân viên, quy cách làm việc, mức độ vệ sinh…) thì bạn sẽ mất đi khách hàng của mình.
Bên cạnh đó, một quầy bar đẹp sẽ góp phần làm cho quán cafe được nâng tầm đẳng cấp, thể hiện được sự chuyên nghiệp.
Kích thước tiêu chuẩn khi thiết kế quầy quán cafe đẹp – đơn giản – sang trọng
Hiện nay, có 3 kiểu thiết kế quầy bar chính là thiết kế kiểu chữ L, kiểu chữ U và kiểu chữ C. Mỗi kiểu dáng có ưu điểm riêng phù hợp với từng kiểu quán cafe. Đồng thời, diện tích mặt bằng của quán cafe cũng quyết định đến diện tích quầy bar và kiểu thiết kế.
Kích thước quầy bar tiêu chuẩn phù hợp với người Việt bạn có thể tham khảo như sau:
<<< Xem thêm: Quầy cafe
Kích thước mặt ngoài (Phần hướng về khách hàng)
Mặt ngoài cao từ 1m – 1,2m. Với độ cao này, khách
Kích thước mặt trong (Phần nhân viên thao tác làm việc)
Mặt trong cao từ 80 – 90cm. Đây là kích thước chuẩn để nhân viên không phải cúi thấp người hay rướn cao mỗi khi làm việc. Với chiều cao phù hợp, nhân viên pha chế sẽ thao tác được nhanh hơn. Đồng thời không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của nhân viên khi làm việc trong thời gian dài.
Bề rộng của quầy bar cần đạt từ 60 – 80cm để đủ diện tích đặt các thiết bị, máy móc mà không gây ảnh hưởng đến hoạt động của nhân viên.
Kích thước sàn khu vực quầy bar cafe
Khu vực quầy bar là nơi làm việc của 2 – 5 nhân viên. Do đó bạn không thể thiết kế một quầy bar quá chật hẹp, gây khó khăn trong việc di chuyển cũng như hoạt động. Độ rộng của mặt sàn cần đạt tối thiểu 120cm (đã trừ diện tích đặt tủ, kệ, quầy). Với kích thước này, nhân viên pha chế đi lại trong quầy dễ dàng hơn. Việc dọn dẹp vệ sinh cũng không gặp bất kì cản trở nào. Ngoài ra, không gian rộng, thoáng đãng cũng tạo nên môi trường làm việc tối ưu, sạch sẽ.
Cách bố trí vật dụng trong quầy cafe
Trên thực tế, không có một quy chuẩn nào trong việc bố trí các vật dụng, thiết bị trong quầy bar. Tuy nhiên, Binba Decor xin gửi đến bạn một số gợi ý để có một quầy bar quán cafe khoa học, gọn gàng, đẹp mắt.
Thứ 1: Chú ý đến “dòng di chuyển” của khách hàng và nhân viên.
Dòng di chuyển được hiểu là quãng đường khách hàng, nhân viên phải trải qua. Đặc biệt đối với những quán cafe hiện đại (oder và thanh toán tại quầy) thì bạn càng phải để ý đến vấn đề này.
Dòng di chuyển của khách hàng thường tính như sau: Bắt đầu từ cửa chính -> quầy oder -> quầy thu ngân -> ghế chờ -> quầy nhận nước uống -> bàn khách ngồi (nếu khách uống tại quán) -> cửa chính để ra về.
Dòng di chuyển của nhân viên sẽ tính như sau: Quầy oder -> quầy thu ngân -> quầy pha chế -> quầy ra món cho khách.
Bạn cần xem xét cấu trúc thiết kế của quán cafe mình để có được cách sắp xếp vật dụng hợp lý nhất. Nên hạn chế tối đa quãng đường di chuyển của nhân viên lẫn khách hàng để tiết kiệm thời gian cũng như công sức.
Thứ 2: Bố trí vật dụng theo quy trình công việc
Bạn có thể phân loại thiết bị theo từng nhóm công dụng khác nhau. Việc phân loại này giúp cho nhân viên không bị rối khi làm việc. Lắp đặt máy móc theo đúng trình tự công đoạn pha chế để hạn chế việc đi lại trong quầy bar.
Một ví dụ cụ thể như sau: Màn hình oder món uống -> máy xay cafe hạt -> máy pha cafe -> máy tạo bọt sữa -> ly giấy + nắp -> ống hút. Việc sắp xếp này nhân viên sẽ tuần tự làm việc mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Ngay cả khi quán đông khách cũng không xảy ra tình trạng “nghẽn” công việc.
có thể dễ dàng giao tiếp với nhân viên. Việc gọi món cũng sẽ trở nên nhanh chóng, thuận tiện hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, chúng không tạo cảm giác khách hàng “thấp” hơn so với nhân viên. Thử tưởng tượng nếu một quầy bar cao đến cổ khách hàng thì khách sẽ khó chịu đến mức nào mỗi khi gọi món.
Thứ 3: Chú ý đến tình trạng vệ sinh cho quầy bar
Vệ sinh là điều mà bất cứ loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống nào cũng phải chú ý. Nếu khách hàng thấy bất cứ hình ảnh nhếch nhác nào, đó sẽ là lần cuối cùng khách ghé đến quán của bạn. Bạn nên sử dụng loại thùng rác kín để đảm bảo không có rác vương vãi. Đồng thời cũng không có ruồi, muỗi, gián xuất hiện. Vị trí đặt thùng thùng rác phải cách xa nơi trữ thực phẩm tươi.
Thứ 4, sắp xếp vật dụng có nghệ thuật
Đừng để những chiếc kệ gắn tường chỉ là nơi chứa đồ thông thường. Hãy biến chúng thành những tác phẩm nghệ thuật. Bằng việc khéo léo sắp xếp, trang trí thêm một vài vật dụng decor, handmade xinh xắn, bạn đã làm cho quầy bar trở nên đẹp mắt hơn rồi đấy. Đối với những thiết bị ít được sử dụng, cồng kềnh, hãy cất trong những ngăn tủ đóng kín. Cố gắng tránh việc tạo nên những không gian chật chội.
Chất liệu thiết kế quầy bar quán cafe đẹp – đơn giản – sang trọng
3 chất liệu dùng cho thiết kế quầy bar quán cafe phổ biến hiện nay là gỗ, đá và kim loại.
Thiết kế quầy bar quán cafe bằng gỗ
Gỗ tự nhiên hoặc gỗ công nghiệp đều mang trong mình vẻ đẹp mộc mạc, tự nhiên. Bạn sẽ tiết kiệm được thời gian trong việc lựa chọn cũng như phối hợp sử dụng với những chất liệu khác. Gỗ luôn dễ dàng kết hợp với bất kỳ không gian nội thất nào.
Thiết kế quầy bar quán cafe bằng đá
Chất liệu đá với bề mặt được mài nhẵn, bóng cho cảm giác sang trọng, sạch sẽ. Khả năng chịu lực tốt đồng thời không thấm nước, dễ lau chùi nên việc dọn dẹp và giữ vệ sinh sẽ rất nhanh, thuận tiện.
Thông thường, bạn chỉ cần ốp mặt quầy bar bằng đá là đủ, các bộ phận còn lại có thể xây dựng bằng gạch, vữa. Để trang trí, bạn có thể chọn việc sơn, vẽ hoặc ốp gạch hoa. Tùy theo phong cách thiết kế mà bạn chọn kiểu trang trí phù hợp.
Thiết kế quầy bar quán cafe bằng kim loại
Thép không gỉ hoặc nhôm đúc nguyên khối sẽ tạo nên gam màu sắc lạnh. Kết hợp với việc tạo hình bằng những hình khối vuông vức, khỏe khoắn sẽ tạo nên ấn tượng cho khách hàng. Kiểu chất liệu này phù hợp với những quán cafe thiết kế theo phong cách industry. Không những vậy, bạn còn có thể tạo nên một hình ảnh đầy quyền lực, sang trọng và bí ẩn nhờ vào việc vận dụng màu đen huyền bí của kim loại. Một cách khác là dùng kim loại mạ đồng hoặc vàng gold để tạo hình ảnh sa hoa cho quán cafe.
Trên đây là một vài chia sẻ về cách thiết kế quầy quán cafe đẹp – đơn giản của Bluecons. Hi vọng rằng chúng giúp ích được cho bạn trong việc xây dựng quán cafe. Vận hành, kinh doanh quán cafe không phải là một điều dễ dàng. Bạn cần chuẩn bị thật kỹ để tránh những rắc rối không đáng có về sau. Nếu bạn cần tư vấn thêm về thiết kế thi công nội thất quán cafe nói chung và thiết kế quầy bar nói riêng, đừng ngần ngại liên hệ với Bluecons nhé. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn để bạn có được không gian làm việc, kinh doanh hoàn hảo nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1264/11 Lê Đức Thọ, Phường 13, Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0932 132 828 – 0906 157 879 (Mr. Việt)
Email: Blueconsvn@gmail.com
Fanpage: Thiết kế thi công nội thất bluecons
“`html
Thiết Kế Quầy Quán Cafe: Tạo Nên Không Gian Độc Đáo
Trong ngành công nghiệp ẩm thực, thiết kế quầy quán cafe đóng vai trò quan trọng không chỉ trong việc thu hút khách hàng mà còn trong việc tạo ra trải nghiệm tuyệt vời cho họ. Một quầy cafe được thiết kế hợp lý không chỉ đẹp mắt mà còn tiện nghi, giúp tối ưu hóa quy trình phục vụ và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Giới thiệu
Quầy quán cafe là nơi khách hàng không chỉ đến để thưởng thức đồ uống mà còn để tận hưởng không gian và dịch vụ. Do đó, việc thiết kế quầy cafe cần phải được xem xét một cách cẩn thận, từ kiểu dáng, vật liệu cho đến cách bố trí. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách thiết kế quầy cafe sao cho vừa đẹp mắt vừa chức năng.
Lợi ích/Ưu điểm của việc thiết kế quầy quán cafe
- Tạo ấn tượng đầu tiên: Một quầy cafe được thiết kế bắt mắt sẽ thu hút ánh nhìn của khách hàng ngay từ lần đầu tiên.
- Tối ưu hóa không gian: Thiết kế hợp lý giúp sử dụng không gian hiệu quả, tạo cảm giác thoải mái cho khách và nhân viên.
- Nâng cao trải nghiệm khách hàng: Một quầy phục vụ tiện nghi giúp khách hàng cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn.
- Tăng cường thương hiệu: Quầy cafe có thiết kế độc đáo sẽ góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu riêng biệt.
Vật liệu/Thông số cho quầy cafe
Việc lựa chọn vật liệu cho quầy cafe là rất quan trọng để đảm bảo tính thẩm mỹ và độ bền. Dưới đây là một số vật liệu phổ biến:
- Gỗ tự nhiên: Tạo cảm giác ấm áp và gần gũi.
- Kính: Mang đến sự hiện đại và sang trọng.
- Kim loại: Tạo điểm nhấn công nghiệp, thích hợp cho phong cách hiện đại.
- Đá tự nhiên: Đem lại vẻ đẹp sang trọng, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh.
Quy trình thiết kế quầy quán cafe
Để có một quầy cafe hoàn thiện, bạn cần thực hiện các bước sau:
- Xác định phong cách: Chọn phong cách thiết kế phù hợp với thương hiệu và đối tượng khách hàng.
- Phân tích không gian: Đo đạc và phân tích diện tích khu vực quầy để tối ưu hóa thiết kế.
- Chọn vật liệu: Lựa chọn vật liệu phù hợp với phong cách và ngân sách.
- Lên bản vẽ thiết kế: Tạo bản vẽ chi tiết và mô phỏng 3D để hình dung sản phẩm cuối cùng.
- Thi công: Thực hiện thi công theo bản vẽ đã được phê duyệt, đảm bảo chất lượng và tiến độ.
- Hoàn thiện và kiểm tra: Kiểm tra lại toàn bộ quầy cafe trước khi đưa vào sử dụng.
Báo giá/Chi phí tham khảo
Chi phí thiết kế và thi công quầy quán cafe có thể biến đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước, vật liệu sử dụng, và phong cách thiết kế. Dưới đây là một số mức giá tham khảo:
- Quầy cafe đơn giản: từ 10.000.000 VNĐ – 20.000.000 VNĐ
- Quầy cafe trung bình: từ 20.000.000 VNĐ – 50.000.000 VNĐ
- Quầy cafe cao cấp: từ 50.000.000 VNĐ trở lên
Để có báo giá chính xác nhất, bạn nên liên hệ với nhà thầu hoặc đơn vị thiết kế chuyên nghiệp.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Thời gian thiết kế quầy cafe mất bao lâu?
Thời gian thiết kế quầy cafe thường dao động từ 2 đến 4 tuần, tùy thuộc vào độ phức tạp và yêu cầu cụ thể của dự án.
2. Có cần xin giấy phép xây dựng cho quầy cafe không?
Có, bạn cần xin giấy phép xây dựng nếu quầy cafe được thiết kế để thay đổi cấu trúc của không gian.
3. Có nên thuê đơn vị thiết kế chuyên nghiệp không?
Có, việc thuê đơn vị thiết kế chuyên nghiệp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng thiết kế.
4. Làm thế nào để chọn vật liệu phù hợp cho quầy cafe?
Nên xem xét phong cách thiết kế, ngân sách và độ bền của vật liệu khi lựa chọn.
5. Chi phí bảo trì quầy cafe có cao không?
Chi phí bảo trì phụ thuộc vào vật liệu sử dụng và mức độ sử dụng. Vật liệu dễ vệ sinh sẽ giúp giảm chi phí bảo trì.
Kêu gọi hành động
Nếu bạn đang có ý định mở quán cafe hoặc muốn nâng cấp quầy hiện tại, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và báo giá chi tiết. Tạo nên không gian quán cafe độc đáo và thu hút hơn với thiết kế quầy cafe hoàn hảo!
“`
#Thiết kế quầy quán cafe – Yêu cầu cần biết cho mọi chủ quán
#Làm mới không gian với thiết kế quầy cafe ấn tượng
#Những điều cần lưu ý khi thiết kế quầy phục vụ cafe
1. Lợi ích/Ưu điểm của việc thiết kế quầy quán cafe
Việc thiết kế quầy quán cafe không chỉ giới hạn trong việc tạo ra một không gian phục vụ thức uống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho quán như tạo ra ấn tượng đầu tiên, thu hút khách hàng quay lại và tăng cường trải nghiệm sử dụng. Một quầy cafe được thiết kế hợp lý không chỉ đảm bảo chức năng mà còn có thể nâng cao tính thẩm mỹ cho toàn bộ không gian quán. Khách hàng thường đánh giá một quán cafe dựa trên hình ảnh đầu tiên mà quầy phục vụ mang lại. Quầy thiết kế đẹp, hiện đại sẽ tạo sự thu hút và làm hài lòng người tiêu dùng.
2. Vật liệu và thông số kỹ thuật cần xem xét
Khi thiết kế quầy quán cafe, việc lựa chọn vật liệu là một yếu tố quan trọng. Vật liệu thường được sử dụng bao gồm gỗ, inox, kính và đá tự nhiên. Mỗi loại có những ưu điểm riêng, tùy thuộc vào phong cách thiết kế mà bạn muốn đạt được. Gỗ mang lại cảm giác ấm cúng, trong khi inox và kính tạo nên vẻ hiện đại và dễ dàng vệ sinh. Kích thước quầy cũng cần được cân nhắc kỹ lưỡng, đảm bảo công năng nhưng vẫn phải tạo ra không gian thoải mái cho nhân viên và khách hàng. Một quầy cafe tiêu chuẩn thường có chiều cao 1m và chiều sâu khoảng 60cm.
3. Quy trình thiết kế quầy quán cafe
Quy trình thiết kế quầy cafe có thể được chia thành một số bước cơ bản như sau:
- Khảo sát và lên ý tưởng: Phân tích không gian hiện tại và nhu cầu của quán để tạo ra một thiết kế phù hợp.
- Chọn vật liệu: Lựa chọn các loại vật liệu phù hợp với phong cách và ngân sách.
- Thiết kế bản vẽ: Tạo bản vẽ chi tiết để hình dung rõ hơn sản phẩm cuối cùng.
- Thi công: Thực hiện lắp đặt theo bản vẽ đã phê duyệt, đảm bảo độ chính xác và chất lượng.
- Bàn giao và bảo trì: Kiểm tra và sửa đổi nếu cần, đồng thời cung cấp hướng dẫn bảo trì cho các nhân viên.
4. Báo giá/Chi phí tham khảo
Chi phí thiết kế quầy cafe thường phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước quầy, loại vật liệu sử dụng, và phong cách thiết kế yêu cầu. Các chi phí có thể dao động từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng. Nếu bạn chọn sử dụng vật liệu cao cấp lại còn yêu cầu các thiết kế phức tạp, chi phí có thể cao hơn đáng kể. Tuy nhiên, cũng cần cân nhắc đến giá trị mà một quầy cafe độc đáo, thiết kế ấn tượng mang lại cho trải nghiệm của khách hàng, điều này có thể góp phần gia tăng doanh thu cho quán.
5. Câu hỏi thường gặp (FAQ)
5.1 Thiết kế quầy cafe mất bao lâu?
Thời gian thiết kế quầy cafe thường dao động từ 3-6 tuần, phụ thuộc vào độ phức tạp và yêu cầu của khách hàng.
5.2 Có nên tự thiết kế quầy quán cafe không?
Nếu bạn có kinh nghiệm và hiểu biết về thiết kế, có thể tự thiết kế. Tuy nhiên, nếu không có kinh nghiệm, tốt nhất nên thuê chuyên gia để đảm bảo chất lượng.
5.3 Vật liệu nào là tốt nhất cho quầy cafe?
Không có vật liệu “tốt nhất” mà chỉ có vật liệu “phù hợp” với nhu cầu và phong cách của quán. Gỗ, inox và kính đều có ưu điểm riêng.
5.4 Có cần giấy phép khi thiết kế quầy cafe không?
Có, bạn cần phải xin phép các cơ quan chức năng nếu thiết kế quầy làm thay đổi cấu trúc hoặc công năng sử dụng của không gian.
5.5 Làm thế nào để bảo trì quầy cafe?
Bảo trì quầy cafe bao gồm việc vệ sinh thường xuyên, kiểm tra tình trạng vật liệu và sửa chữa kịp thời nếu phát sinh hư hỏng.
Vì sao nên đặt hàng thiết kế quầy quán cafe tại Bluecons?
Bluecons không chỉ cung cấp dịch vụ thiết kế quầy quán cafe mà còn mang đến một trải nghiệm khách hàng hoàn hảo, từ việc tư vấn thiết kế ban đầu cho đến thi công và bảo trì sau khi hoàn thành. Chúng tôi sở hữu đội ngũ thiết kế chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, và luôn cập nhật xu hướng mới nhất trong ngành nội thất. Mỗi dự án đều được thực hiện với tình yêu và tâm huyết, nhằm mang đến những sản phẩm chất lượng cao nhất cho quý khách hàng. Hãy để Bluecons biến ý tưởng của bạn thành hiện thực ngay hôm nay!
